Codul de deșeu 19 05 02 se referă la fracțiunea necompostată rămasă după tratarea aerobă a deșeurilor animaliere și vegetale. Este, în principal, un cod utilizat de instalațiile de compostare și de alte unități care tratează biologic deșeuri organice provenite din agricultură, horticultură sau industria alimentară.
Codul nu se utilizează, în mod obișnuit, pentru fructele, legumele, resturile de carne, cerealele, cojile sau alte materiale organice înainte ca acestea să fie compostate. Fracțiunea 19 05 02 apare abia după desfășurarea procesului de tratare aerobă, atunci când o parte din material nu s-a descompus suficient și este separată ca reziduu.
Într-o instalație de compostare, deșeurile organice sunt amestecate, aerate și menținute în condiții controlate pentru a se descompune. La finalul procesului, materialul este de obicei cernut pentru separarea compostului de bucățile grosiere, impuritățile și resturile care nu s-au descompus suficient.
Atunci când materia primă tratată provine din activități agricole, horticole, zootehnice sau din industria alimentară și nu este gestionată ca un flux municipal ori similar celui municipal, fracțiunea necompostată rezultată poate fi încadrată la 19 05 02.
Diferența față de codul 19 05 01 nu se stabilește doar privind materialul. O coajă de legumă, de exemplu, poate apărea atât într-un flux municipal provenit de la restaurante și gospodării, cât și într-un flux industrial provenit de la o fabrică de conserve. Originea deșeurilor introduse în proces este esențială.
Exemple de deșeuri incluse
Fracțiunea necompostată poate conține, în funcție de activitatea instalației:
- sâmburi de fructe care nu s-au descompus în timpul compostării
- coji groase, tulpini, cotoare și resturi vegetale fibroase
- pleavă, paie, pănuși, coceni și alte fragmente vegetale grosiere
- bucăți lemnoase provenite din activități horticole sau agricole
- resturi organice de dimensiuni prea mari pentru a trece prin sita finală
- fracții grosiere rezultate după compostarea deșeurilor din procesarea fructelor și legumelor
- materiale vegetale parțial descompuse, amestecate cu cantități reduse de ambalaje, etichete sau alte impurități
- reziduuri rezultate după tratarea aerobă a unor fluxuri organice provenite din industria alimentară
Un exemplu practic poate fi o instalație care compostează resturi provenite de la prelucrarea legumelor. După maturare și cernere, compostul fin este separat, iar pe sită rămân cotoare, fibre vegetale, bucăți lemnoase, sâmburi și fragmente organice insuficient descompuse. Acest material poate reprezenta fracțiunea necompostată încadrată la 19 05 02.
Ce nu se clasifică la 19 05 02
Codul nu se folosește pentru deșeurile brute doar pentru că acestea sunt de origine animală sau vegetală. Înainte de compostare, multe asemenea deșeuri se încadrează în categoria 02, destinată deșeurilor din agricultură, horticultură, pescuit și industria alimentară.
De exemplu, resturile vegetale rezultate direct din procesarea fructelor și legumelor trebuie analizate în raport cu codurile din subcategoria 02 03. Deșeurile din industria cărnii și a peștelui sunt analizate în raport cu subcategoria 02 02, iar cele din industria produselor lactate în raport cu subcategoria 02 05.
De asemenea, resturile alimentare provenite de la restaurante și cantine sunt, înainte de tratare, asociate de regulă cu 20 01 08 – deșeuri biodegradabile de la bucătării și cantine. Faptul că acestea conțin atât produse vegetale, cât și produse de origine animală nu înseamnă că restaurantul generează direct codul 19 05 02.
Dacă materialul provine dintr-un flux municipal sau similar celui municipal, fracțiunea rezultată după compostare poate fi mai apropiată de 19 05 01 – fracțiunea necompostată din deșeurile municipale și asimilabile.
În cazul în care procesul de compostare a fost finalizat, dar întregul lot de compost nu respectă specificațiile urmărite, trebuie verificat codul 19 05 03 – compost fără specificarea provenienței, folosit în practică pentru compostul neconform sau declasat.
Cine generează frecvent acest tip de deșeu
Codul 19 05 02 poate apărea în activitatea:
- instalațiilor industriale de compostare a deșeurilor alimentare
- unităților de procesare a fructelor și legumelor care au o instalație proprie de compostare
- fermelor și exploatațiilor agricole care tratează aerob deșeuri vegetale
- serelor, pepinierelor și unităților horticole cu sisteme controlate de compostare
- fabricilor de conserve, sucuri, produse vegetale sau alte produse alimentare
- operatorilor care compostează separat deșeuri organice industriale
- centrelor de tratare care mențin fluxurile industriale separate de biodeșeurile municipale
Majoritatea restaurantelor, magazinelor alimentare, birourilor și firmelor mici nu generează direct 19 05 02. Dacă acestea predau deșeurile organice unui composter extern, ele înregistrează deșeurile existente înainte de tratare. Operatorul instalației este cel care generează fracțiunea necompostată.
Greșeli frecvente de clasificare
Cea mai frecventă greșeală este utilizarea codului 19 05 02 pentru fructe, legume, produse alimentare expirate sau resturi de producție care nu au trecut încă printr-un proces aerob de tratare.
O altă eroare este alegerea codului numai după aspectul materialului. O fracțiune formată în principal din resturi vegetale nu este automat 19 05 02. Dacă provine din compostarea biodeșeurilor colectate de la populație, restaurante, piețe și instituții, poate fi mai potrivit codul 19 05 01.
De asemenea, materialele separate exclusiv prin sortare, mărunțire sau cernere mecanică trebuie analizate în raport cu categoria 19 12. Codul 19 05 02 presupune existența unei etape reale de tratare biologică aerobă.
Nu orice material grosier rămas după cernere trebuie eliminat. Bucățile lemnoase curate și materialele folosite pentru structurarea grămezilor pot fi uneori recirculate în proces. Acestea trebuie ținute separat de reziduurile contaminate, dacă instalația le poate reutiliza.
Nici ambalajele cu substanțe periculoase, pesticidele, uleiurile, bateriile, materialele absorbante contaminate sau alte deșeuri speciale nu trebuie incluse fără evaluare în fracțiunea nepericuloasă 19 05 02. Dacă sunt identificabile, ele trebuie separate și clasificate individual.
Observații privind colectarea și depozitarea
Fracțiunea necompostată trebuie păstrată separat de deșeurile organice primite, de compostul aflat în maturare și de compostul final. Separarea este importantă atât pentru evidență, cât și pentru evitarea recontaminării materialului finit.
Reziduurile umede sau care conțin resturi alimentare se depozitează, de regulă, în containere acoperite ori în zone protejate. Acumularea apei poate crește mirosurile, cantitatea de levigat și dificultățile de manipulare.
În cazul fluxurilor cu componente de origine animală, materialul poate deveni rapid sensibil din punct de vedere al mirosului și igienei. Ridicarea regulată, evitarea stagnării lichidelor și menținerea curățeniei reduc apariția insectelor, păsărilor și rozătoarelor.
Este util ca ambalajele, etichetele, mănușile și foliile să fie îndepărtate înainte de mărunțirea deșeurilor. După mărunțire, fragmentele de plastic devin mai mici și mai greu de separat din compost.
De ce este importantă separarea corectă
Clasificarea corectă permite urmărirea eficienței procesului de compostare. O cantitate mare de fracție necompostată poate indica dimensiuni necorespunzătoare ale materialului, un timp insuficient de tratare, condiții slabe de aerare sau o contaminare ridicată a deșeurilor primite.
Separarea ajută și la alegerea destinației potrivite. Materialele lemnoase curate pot fi uneori mărunțite sau reintroduse în proces, în timp ce reziduurile umede, amestecate cu plastic și alte impurități, au opțiuni de valorificare mai limitate.
Codul de deșeu descrie proveniența fracției, dar nu stabilește singur dacă materialul poate fi reutilizat, valorificat sau eliminat. Decizia depinde de compoziția reală și de condițiile de acceptare ale operatorului care îl primește.
Concluzie
Codul 19 05 02 se aplică fracției necompostate rezultate după tratarea aerobă a deșeurilor animaliere și vegetale provenite, de regulă, din agricultură, horticultură și industria alimentară. Nu este un cod general pentru resturi de fructe, legume, carne sau alte produse alimentare înainte de compostare.
Pentru alegerea corectă a codului trebuie verificată activitatea care a generat materialul, originea deșeurilor introduse în proces și starea fracției rezultate. Această analiză ajută la diferențierea dintre 19 05 02, fracția municipală de la 19 05 01, compostul neconform de la 19 05 03 și deșeurile organice brute încadrate în categoriile 02 sau 20.